21°C
Sníme jí přes dvě kila ročně. Co česká domácnost, to jiný druh na stole. Někde frčí plnotučná, jinde kremžská nebo dijonská. Základ je ale stejný. Víte, že původně hořčice…
Milovníkům dobrého jídla a hlavně toho z grilu začíná právě teď sezóna. Není nad to, posedět si s přáteli a s rodinou nad sklenkou dobrého vína a pochutnávat si přitom na nějaké…
Moderní doba si žádá velké věci. Nebaví vás na grilu obracet klobásky? Cítíte, že je ve vás něco víc? Ano je! V každém, kdo si jednou zamiloval kouzlo grilu, dřímá opravdový…
Zatímco na sůl byste měli rychle zapomenout, u koření a některých bylinek si můžete být téměř jisti, že vám je ani výživový poradce nezakáže. Alespoň většinu z nich. Naopak…
Každé léto si s oblibou hledáme příležitost, jak si co nejvíce užít dlouhých letních dnů pod širým nebem. Grilování je ideálním programem pro zahradní party, ale i na dlouhé…
Už vás nebaví mlsat k hokeji jen chipsy a buráky? Připravte si jednohubky, se kterými bude sledování hokeje ten pravý zážitek! Poradíme vám, jak na to!
Není to poprvé, co vám slastný pocit z jídla překazilo pálení žáhy? Je čas zahájit prevenci. Čím začít? Pokud se chcete dalšímu nepříjemnému zážitku s pálením žáhy vyhnout…
Koření a bylinky jsou báječná věc, umí vylepšit chuť jinak fádního jídla, léčit – a co víc: některé pomáhají hubnout. Potvrzují to i vědecké studie. Následující šestice stojí za…
Ať si dietologové třeba oči ukroutí, ale zřejmě se shodneme, že řízek je zkrátka řízek a na věky mu dokáže jen málokdo odolat. Podívaly jsme se na tuto stálici českého…
Houby teď všude rostou doslova jako "po dešti". Jenže co s nimi, když jich domů donesete hned několik košů najednou? Máme pro vás pár tipů, díky nimž si budete voňavé hříbky…
S našimi radami a recepty dokážete z obyčejných hub udělat pikantní delikatesy, které vám budou zpestřovat jídelníček celou zimu.
Houbová sezóna je v plném proudu! Z lesa se dají nyní houby nosit skoro v nůši, co jich roste! Pokud vám smaženice nebo houbové řízky už nestačí a rádi byste vyzkoušeli něco…
Zapomeňte na lahve ze supermarketu a udělejte si k víkendové grilovačce domácí dresink, který dostane vaše hosty do kolen. Máme pro vás recepty na exotické příchutě i klasiku…
Zkuste si k pečenému nebo grilovanému masu udělat netradiční chutney.Co toje? Chatni, chutney nebo česky čatní, ale také čatný, je dochucovací doplněk. Podává se především k…
"Magickou" sílu kuřecí polévky znaly už naše prababičky. Pohladí po duši, zahřeje, i zažene hlad. Je zdravá a plná proteinů. Nezáleží na tom, zda si ji dáte jako lehký oběd,…
Doma za oknem toho vyroste spousta. Třeba zelenina potěší nejen zrak, ale také chuťové buňky. Exotickou mibunu nebo šruchu zvládnou vypěstovat i úplní začátečníci.
Ujíždítě na křupvých křidélkách, šťavnatém hambáči nebo polévce, co vás zasytí i zahřeje po celý den? Vaše oblíbené dobroty z fastfoodu si můžete připravit i doma!
Nakládaná zelenina je skvělou příloho k masu, těstovinovým pokrmům a v nejhorším případě vás vytáhne i z kocoviny. Základem je kvalitní zelenina, v ideálním případě vaše vlastní…
Nedovedete si představit všední i sváteční rodinné hodování bez křupavých naložených okurčiček. Ale ty z obchodu vám tolik nechutnají. Tak si je podle našich receptů naložte po…
V našich zeměpisných šířkách jsme vystaveni velkým výkyvům počasí. Po létě nás čeká více než půlroční chladné období a kratší dny. Velká část populace s tím má značné problémy,…
Podle houbařů je teď ten správný čas vyrazit do lesa na houby. Až se vrátíte s úlovkem z lesa, můžete se pustit do zavařování a sušení.
Houbařská sezóna je v plném proudu a my vám poradíme, jak své houbové úlovky můžete nejlépe zpracovat.
Tentokrát šlo o život! Jako neskutečná "šoumenka" se předvedla bývalá populární hlasatelka Marie Tomsová (60). Bylo vidět, že jí objektiv kamery, upřený jen na ní, skutečně…
Připravili jsme jednoduchý recept, jak okurky naložit a užívat si jejich fantastickou chuť po celý rok.
Proč kupovat drahé exotické ovoce, které k nám putuje tisíce kilometrů, když si můžete dopřát vitaminy i v obyčejném českém zelí? Zelí je doslova zásobárnou vitaminu C, který…
Cvičit, cvičit, cvičit! Zdůrazňovala ženám známá slovenská cvičitelka a expertka na hubnutí Edita Sipeky (†51), která ve čtvrtek prohrála svůj boj se zákeřnou rakovinou. Všichni…
Hubnutí nemusí být vždy drahé a není nutné se při něm trápit. Vsaďte na osvědčeného ničitele tuků – kysané zelí. Nejlepší je čerstvé, přímo ze sudu.
Blesk magazín vybral na léto pár výbroných recptů na přípravu salátu. Vyberou si všichni. Od gurmánů až po ty, co milují vitaminy.
Osm nejlepších receptů na pikantní i jemné čalamády, lehké osvěžující okurkové saláty, špízy nebo letní zeleninové omáčky vhodné především ke grilovanému masu...
Zeptali jsme se za vás šéfkuchaře Jiřího Hričindy, jak správně zavařovat okurky. Užitečné rady i jeho osvědčený recept najdete uvnitř článku.
Blesk Magazín pro vás vybral další ze čtenářských receptů. Novou várku nakladaček a nyní rychlokvašky můžete tvořit podle návodů v článku.
Připravili jsme pro vás přehled výborných receptů na nakládané okurky, které jsme pospíbali od známých osobností a z jednotlivých regionů.
Receptů na zavařování okurek existuje mnoho. Každý tvrdí, že ten jeho je zaručeně nejlepší. Porovnejte tedy ty vaše s těmi v našem článku.
Jestlipak víte, že už koncem ledna se vysévá zelenina pro ranou sklizeň? My vám poradíme, které odrůdy jsou nejlepší a jak na ně
Jak správně hubnout, abyste v létě u vody vypadala skvěle. BpŽ pro vás vyvrací několik mýtů o hubnutí
Nedělní Blesk vám přináší mnoho informací, jak nejlépe nebo jakými způsoby zpracovat houby, které nyní rostou jako z vody.
Mezi kadaňskými středoškoláky se rozmohl nebezpečný experiment s netradiční drogou. Má jí být běžně dostupná rostlina.
